Tag: manipulação de alimentos
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Manipulação de Alimentos – Cuidados e Dicas de Higiene
Neste texto você irá conferir dicas práticas e cuidados de higiene na manipulação de alimentos de acordo com os padrões da ANVISA. Com a nova moda de programas de cozinha como o Masterchef, por exemplo, inspiraram muitas pessoas a se aventurarem como chef de cozinhas ou abrirem o próprio estabelecimento no ramo alimentício, mas como…
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Quem deve fazer o curso de manipulação de alimentos
A manipulação de alimentos está presente, diariamente, na rotina das pessoas. Por mais que você não perceba, ao sentar à mesa para tomar o seu café da manhã ou almoçar num restaurante e jantar em sua casa, a manipulação de alimentos é parte fundamental para a garantia das refeições. Por que fazer o curso de…
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Boas práticas na manipulação de alimentos
Com o objetivo de garantir a qualidade e o aproveitamento integral dos alimentos, destacaremos algumas importantes dicas na manipulação dos alimentos.
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