Manipulação de Alimentos – Cuidados e Dicas de Higiene

Neste texto você irá conferir dicas práticas e cuidados de higiene na manipulação de alimentos de acordo com os padrões da ANVISA. Com a nova moda de programas de cozinha como o Masterchef, por exemplo, inspiraram muitas pessoas a se aventurarem como chef de cozinhas ou abrirem o próprio estabelecimento no ramo alimentício, mas como […]

Quem deve fazer o curso de manipulação de alimentos

A manipulação de alimentos está presente, diariamente, na rotina das pessoas. Por mais que você não perceba, ao sentar à mesa para tomar o seu café da manhã ou almoçar num restaurante e jantar em sua casa, a manipulação de alimentos é parte fundamental para a garantia das refeições. Por que fazer o curso de […]